Die Gesichter hinter den Produkten

Unsere Gesellschafter

Die Markthalle Werra-Meißner wird von landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region getragen. Unsere Gesellschafter sind Ackerbau­betriebe, Gärtnereien, Höfe mit Tierhaltung sowie Bio- und Demeter-Betriebe aus dem Werra-Meißner-Kreis und angrenzenden Orten. Gemeinsam bündeln wir regionale Lebensmittel und machen sie für Großküchen, Caterer und Gemein­schaftsverpflegung planbar verfügbar.


Die Betriebe stehen für unter­schiedliche Schwerpunkte – von Gemüse- und Kartoffelanbau über Rind- und Schweinefleisch bis hin zu Eiern, Getreideprodukten und zertifizierten Bio-Erzeugnissen. Was sie verbindet, ist die Überzeugung, dass regionale Wertschöpfung in der Region bleiben soll. Durch die Markt­halle entsteht ein verlässliches Netzwerk zwischen Erzeugern und professionellen Küchen – mit klarer Herkunft, kurzen Wegen und transparenten Strukturen.


Für Sie als Kunde bedeutet das: Ein Ansprechpartner, mehrere regionale Betriebe, nachvollziehbare Qualität.

KNOFI & SO - Wina Diekhof


Frau hält einen Korb mit Salat in einem mit Pflanzen gefüllten Gewächshaus.

Bioland-Gemüse aus Unter­rieden mit Schwerpunkt auf Knoblauch, Fruchtgemüse und saisonaler Vielfalt.

Gut Mönchhof KG - Jens Müller Cuendet

Ein Mann lächelt und hält Körner in der Hand. Er trägt eine Mütze und eine Fleecejacke und steht neben einem Heuballen und einem roten Ziegelstein.

Demeter-Betrieb mit Mutter­kuhhaltung und Rindfleisch vom Roten Höhenvieh aus bio­dynamischer Landwirtschaft.

Landwirtschafts- und Gartenbaubetrieb - Ulrich Dilling

Mann hält ein Tablett mit Pflanzen in einem Gewächshaus mit farbenprächtigen Blumen.

Gemüseanbau mit Gurken, Tomaten, Paprika und saison­alen Salaten für frische Produkte direkt aus dem Werra-Meißner-Kreis.

Hof Menthe - Familie Menthe

Zwei Männer in einer Scheune, die Flaschen und ein Tablett mit Eiern halten; im Hintergrund sind Kühe zu sehen.

Milchviehhaltung und Mobilstall-Legehennen in 15. Generation mit regionalen Eierprodukten und Rindfleisch aus Grebendorf.

Meißnerhof - Björn Sippel

Der Koch im schwarzen Kochmantel lächelt. Das Logo des Landhotel-Restaurants „Waldkater“ ist auf dem Mantel zu sehen. Rosa-grüner Hintergrund.

Regionale Mohnprodukte und landwirtschaftliche Erzeugnisse aus Germerode mit eigener Gastronomie.

Möller Hof - Familie Möller

Eine Frau kniet in einer Scheune neben einer braunen Kuh. Sie lächelt und streckt die Hand nach der Kuh aus, um ihr Heu zu reichen.

Limousin-Rinder aus Mutter­kuhhaltung mit artgerechter Aufzucht und hochwertigem Rindfleisch aus dem Ringgau.

Ellershäuser Bauern­laden - Jürgen Reulein

Zwei Männer mit Taschen und losen Zwiebeln stehen vor einem Lieferwagen mit Logo.

Biolandbetrieb mit Getreide, Kartoffeln sowie Schweine- und Rindfleisch aus regionaler Direktvermarktung.

Birkenhof -  Familie Roth

Frau hält ein Huhn und einen Eierkarton auf einem Feld und lächelt.

Freiland-Legehennen, Weide­schweine und regionale Fleisch- und Wurstwaren aus  Wanfried.

Gutshof Jestädt - Familie Wicke

Ein Mann jongliert auf einem Feld mit Kartoffeln. Er trägt eine Jacke, eine Brille und lächelt; im Hintergrund sind bewölkte Hügel zu sehen.

Spargel, Kartoffeln und Ackerbauprodukte aus Jestädt mit regionaler Vermarktung und kurzen Wegen.