Unsere Eier stammen aus mobiler Freilandhaltung in der Region. Die Hühner leben in beweglichen Ställen, die regelmäßig auf frische Flächen umgesetzt werden. So haben sie jederzeit Zugang zu frischem Gras, mehr Bewegung und können ihrem natürlichen Verhalten nachgehen. Das sorgt für gesunde Tiere und eine gleichbleibend hohe Qualität der Eier. Durch die tägliche Lieferung an die Markthalle sind die Produkte besonders frisch und zuverlässig verfügbar. Ergänzt wird das Sortiment durch veredelte Produkte wie Nudeln und Eierlikör aus regionaler Herstellung.
