Der Gutshof Wicke in Meinhard-Jestädt ist ein Ackerbaubetrieb mit Schwerpunkt auf Spargel- und Kartoffelanbau. Neben der Direktvermarktung von Spargel und Kartoffeln werden Raps, Zuckerrüben und Getreide angebaut. Ein Teil der Sommergerste wird als Brauereigerste in der Region weiterverarbeitet.
Für die Markthalle Werra-Meißner liefert der Betrieb Kartoffeln, Spargel sowie Raps- und Hanföl. Die Kombination aus klassischem Ackerbau und regionaler Vermarktung sorgt für kurze Wege und saisonale Frische. Für Großküchen entstehen so verlässliche Bezugsquellen für regionale Grundprodukte mit klarer Herkunft aus dem Werra-Meißner-Kreis.
